aperitivo e cocktail bar
SFIZI DEL GIORNO
il menu aperitivo resta disponibile dalle ore 18.30 alle 20.30
€20
La Nostra selezione di salumi di pregio e formaggi selezionati nel nostro territorio
Coppa Stagionata 10 mesi Bettella, Spalla Cotta affumicata Capitelli, Salame nostrano semi stagionato, Stravecchio di Vacca, Gorgonzola Panna Verde DOP di Angelo Croce, Accompagnati dalla nostra focaccina con lievito madre, condita con olio extra vergine di oliva leccino del Garda e rosmarino fritto (Allergeni: d, m, n, possibili tracce di l)
€20
€12
La Degustazione degli sfizi
Il mondeghilo, cubo di polenta fritta e gorgonzola, lo gnocco fritto con spalla cotta, il fiore di zucca. Un piatto pensato per assaggiare gli sfizi della nostra cucina (Allergeni: -)
€12
€12
La nostra polentina fritta
con farina di mais 8 file, varietà antica macinata a pietra e gorgonzola dolce del caseificio Arioli (Allergeni:c,d)
€12
€8
Il benvenuto della cascina
Piccolo assaggio di Strolghino di Culatello Salumificio Squisito e Raspadüra Caseificio Zucchelli (Allergeni: c, l)
€8
€8
la giardiniera
Della cascina Pizzavacca (Allergeni: l,p)
€8
€15
burro e alici
Burro dei nostri campo Caseificio Pedretti, alice del cantarico "primavera di Laredo" servito su Pan-Brioche alla brace (Allergeni: a, c, i, l)
€15
I GRANDI CLASSICI RIVISITATI IN PIENO STILE BETTOLINA, DISPONIBILI ANCHE COME MEZZI COCTAIL A €8
SIGNATURE classics
€12
IL BOULEVARDIER
BITTER FUSETTI AMERICANO, MANCINO ROSSO AMARANTO, LIQUORE DI COGNAC ALLE PERE WILLIAMS, PROFUMO DI ROSA
€12
€12
L' OLD FASHIONED
BULLEIT BOURBON WHISKY, LIQUORE AL MAIS NIXTA,BURRO DI CACAO
€12
€12
LO SBAGLIATO
PUNT E MES, PINOT NERO, LITCHI, IBISCO
€12
€12
IL GIN FIZZ
BROKER'S GIN, DISTILLATO DI ROSMARINO, PATCHOULI, SOLUZIONE ACIDA, THREE CENTS TONIC O PERRIER
€12
€12
IL PALOMA
TECUAN MEZCAL, TEQUILA REPOSADO,FUSETTI MEXICO, SODA AL POMPELMO ROSA, PAPRIKA DOLCE, MIX DI SALI AFFUMICATI
€12
€12
IL TOMMY'S MARGARITA
CAZADORES TEQUILA, CALVADOS, MELA VERDE, ACETO DI MELE AL MIELE
€12
€12
IL DAIQUIRI
BARCELò DORADO, TROIS RIVERES, TIKI LOVERS ANANAS, ZUCCHERO MOSCOVADO, LIMONE
€12
€12
IL NEGRONI
GIN PRIMO AL SALE DI ROMAGNA, BITTER FUSETTI, MANCINO ROSSO AMARANTO AL THE LAPSANG AFFUMICATO, LASCIATO RIPOSARE IN BARRIQUE DI ROVERE
€12
MOCKTAILS
€10
jalisco
sambuco, patchouli, limone, soda
€10
€10
SANTONE
rum analcolico, vrmh, palo santo
€10
€10
DAIQUIRI
rhhm, zucchero, limone
€10
€10
JNPR MULE
jnpr n.2, limone, ginger beer
€10
€10
GIN & TONIC ANALCOLICO10
Tanqueray zero alcool & tonica three cents
€10
€12
NGRN
Bttr, vrmh, jnpr… negroni 0.0
€12
LE NOSTRE BEVANDE NEL DOPOCENA AVRANNO UN COSTO MINIMO DI €8
SOFT DRINKS
€4
Coca Cola
€4
€4
Coca Zero
€4
€5
Tè Limone Galvanina
€5
€5
Tè Pesca Galvanina
€5
€5
Aranciata Lurisia
€5
€5
Chinotto Lurisia
€5
€5
Gazzosa Lurisia
€5
€5
Limonata Lurisia
€5
Heineken zero Alcool
agrumi e pepe sichuan 330ml
funky fermentazioni kombucha
cardamomo e zenzero 330ml
agrumi e pepe sichuan 330ml
€7
funky fermentazioni kombucha
€7
€28
sparkling tea milk oolong 750ml
€28
BIRRE
€8
Le nostre bevande nel dopo cena avranno un costo minimo di
€8
IN BOTTIGLIA
€7
NOAM LAGER
Lager fresca e floreale dal gusto pulito e leggero. abv, 5,2%
€7
€7
HIBU thribu
Apa - amaro fresco e agrumato con note di caramello e frutta fresca. abv 5,5%
€7
€7
HIBU AVANT MARCH
Pale Ale - Speziata con evidenti note di pepe e zenzero, birra secca e briosa. abv 6.5%
€7
€7
HIBU EIL
Belgian Ale - Sapori morbidi di frutti maturi, sentori di caramello e dolce sul finale. abv. 6.9%
€7
€8
IOI FRIULANA GLUTEN FREE
Il gusto di una birra artigianale Friulana non filtrata e non pastorizzata in una speciale versione senza glutine, con malto d’orzo. abv. 4,8%
€8
€7
HEINEKEN 0.0
Birra dalle note fruttate rinfrescanti, dal corpo morbido e maltato e perfettamente bilanciata, il tutto senza alcol! Grado alcolico: 0.0% - Bottiglia 33cl
€7
ACQUA
€3,5
Acqua Naturale Microfiltrata
70 cl
€3,5
€3,50
Acqua Frizzante Microfiltrata
70 cl
€3,50
€4,5
Acqua Lurisia Stille
75 cl
€4,5
€4,5
Acqua Lurisia Bolle
75 cl
€4,5
La nostra selezione di Gin Nazionali e Internazionali
ITALIA
€14
TRIPGIN MILANO EDITION
Milano
€14
€14
TRIPGIN BARI EDITION
Milano
€14
€14
TRIPGIN NAPOLI EDITION
Milano
€14
€15
GIN DEL GIORNO BY TRIPSTILLERY SHISO
Lombardia
€15
€14
GIN PRIMO AL SALE DI ROMAGNA
Romagna
€14
€12
GIN DELLA MADONNA
Lombardia
€12
€14
LAVìCO
Sicilia
€14
€13
VITAE (CON INFUSIONE DI FOGLIE DI VITI)
Veneto
€13
€13
GINARO
Lombardia
€13
€14
POLI MARCONI
Veneto
€14
€14
ASOLO
Toscana
€14
€14
BIG GINO MAYCHANG
Veneto
€14
BIG GINO ORANGE
14
€12
PIU'CINQUE
Milano
€12
REGNO UNITO
€16
TANQUERAY LOVAGE
Scozia
€16
€14
TANQUERAY TEN
Scozia
€14
€12
HAYMAN'S LONDON DRY
Inghilterra
€12
€13
HAYMAN'S SLOE GIN
Inghilterra
€13
€14
HENDRICK'S
Scozia
€14
€14
HENDRICK'S OASIUM
Scozia
€14
GIN DAL MONDO
€16
ETSU PACIFIC OCEAN WATER
Giappone
€16
€13
ETSU THE ORIGINAL
Giappone
€13
€13
ETSU DOUBLE YUZU
Giappone
€13
€13
ETSU SAKURA
Giappone
€13
€15
OKINAWA GIN
Giappone
€15
€16
TOKIIRO NIIGATA
Giappone
€16
€13
YUZU GIN
Giappone
€13
€12
ROKU SAKURA
Giappone
€12
€12
CITADELLE
Francia
€12
€13
YU GIN
Francia
€13
€15
ELEPHANT ORANGE & COCOA
Germania
€15
€13
BOBBY'S DRY GIN
Olanda
€13
€13
BOBBY'S JENEVER
Olanda
€13
€13
SCAPEGRACE
Nuova Zelanda
€13
Una selezione dalla nostra bottigliera da degustare a fine pasto con cioccolato di Modica I.G.P.
RHUM
€10
TROIS RIVIERES
Martinique
€10
€10
SAINT JAMES FLEUR DE CANNE
Martinique
€10
€15
J.BALLY PYRAMIDE 7 Y.O.
Martinique
€15
€18
J. BALLY PYRAMIDE 12 Y.O.
Martinique
€18
RUM
€9
VERITAS
Barbados/Jamaica
€9
€14
By the Dutch smoked
Blended
€14
€9
RUM NATION DEMERARA
British Guyana
€9
€14
RUM NATION PANAMA DECANTER 18 Y.O.
Panama
€14
RYOMA
Japan
RON
€10
Santa Teresa 1756
Venezuela Ron
€10
€12
BARCELò ORGANIC
Republica Dominicana Ron
€12
€14
Barcelò Imperial
Repubblica Dominicana Ron
€14
€12
BARCELò IMPERIAL ONYX
Repubblica Dominicana Blended Ron
€12
€16
BARCELò IMPERIAL PORTO CASK
Repubblica Dominicana
€16
€9
RUM NATION JAMAICA 5 Y.O.
Jamaica
€9
€15
ZACAPA 23
Guatemala Ron
€15
€25
ZACAPA EDITIòN NEGRA
Guatemala Ron
€25
€12
MILLONARIO 15 Y.O.
Perù
€12
€15
MILLONARIO XO RISERVA ESPECIAL
Perù
€15
Una selezione delle migliori "botti" dal nostro bar da degustare a fine pasto
WHISKY/WHISKEY
€10
Angels Envy
Kentucky Straight Whiskey
€10
€8
Bulleit
Bourbon Whiskey
€8
€9
Bulleit
Rye Whiskey
€9
€9
LAPHROAIG SELECT
Islay Whisky
€9
€12
Benromach 10 y.o.
Scotch Whisky
€12
€12
Chivas 12 y.o.
Scotch Whisky
€12
€12
Macallan 12 y.o.
Scotch Whisky
€12
€10
Jura 12 y.o.
Scotch Whisky
€10
€10
CAOL ILA 12 Y.O.
Islay whisky
€10
€16
LAGAVULIN 16 Y.O.
Islay Whisky
€16
€16
Muja Single Malt Blend
Italian Scotch Whisky
€16
€14
The Glenturret 7 y.o.
Highland single malt scotch whisky
€14
€16
THE GLENTURRET 10 Y.O.
Highland single malt scotch whisky
€16
€18
DALMORE 15 Y.O.
Highland single malt scotch whisky
€18
€35
DALMORE 18 Y.O.
Highland single malt scotch whisky
€35
€25
DALMORE VINTAGE 2007
Highland single malt scotch whisky
€25
€18
PENDERYN AMARONE FINISH
Single malt welsh amarone DOCG cask
€18
€15
GORDON & MACPHAIL CAOL ILA 13 Y.O. CASK SELECTION
Single malt scotch whisky
€15
€25
GORDON & MACPHAIL CAOL ILA 2010 SASSICAIA CASK
Single malt scotch whisky Sassicaia cask 1 year finish
€25
€10
Akashi Sherry Cask
Japan Whisky
€10
€10
Akashi Single Malt Blend
Japan Whisky
€10
€15
The Koshi-no Shinobu
Pure Malt Mizunara Wood
€15
€15
The Koshi-no Shinobu Lightly Peated
Pure Malt Mizunara Wood
€15
TEQUILA
€100% Blue Weber
CORRALEJO BLANCO
Penjamo,Guanajuato.
€100% Blue Weber
€8
€8
€100% Blue Weber
CORRALEJO REPOSADO
Penjamo,Guanajuato
€100% Blue Weber
€8
€8
€100% Blue Weber
PATRON SILVER
El Alto, Jalisco
€100% Blue Weber
€9
€9
€100% Blue Weber
Patron Reposado
El Alto, Jalisco
€100% Blue Weber
€13
€13
€100% Blue Weber
Patron Anejo
El Alto, Jalisco
€100% Blue Weber
€13
€13
€100% Blue Weber
La Gritona
Valle de Guadalupe, jalisco
€100% Blue Weber
€15
€15
€100% Blue Weber
la confradia
Tequila, Jalisco
€100% Blue Weber
€25
€25
€100% Blue Weber
la confradia reposado
Tequila, Jalisco
€100% Blue Weber
€28
€28
€100% Blue Weber
Clase Azul Plata
Los Altos, Jalisco
€100% Blue Weber
€35
€35
€100% Blue Weber
Clase azul Reposado
Los Altos, Jalisco
€100% Blue Weber
€38
€38
MEZCAL
Espadin, Papalote
Tecuan joven
Guerrero
Espadin, Papalote
€8
€8
€100% Tepextate Selvatica
rey campero tepextate
Oaxaca
€100% Tepextate Selvatica
€15
€15
€100% durangensis
lagrimas de dolores
Durango
€100% durangensis
€12
€12
RAICILLA
€100% inaquidens selvatica
la venenosa sierra del tigre
Sierra Del Tigre, Jalisco
€100% inaquidens selvatica
€18 *in arrivo*
€18 *in arrivo*
Maximiliana e Chico Aguiar selvatiche
la venenosa tabernas
El Mosco, Sierra Occidental de Jalisco
Maximiliana e Chico Aguiar selvatiche
€13
€13
SOTOL
€100% daylirion wheeleri selvatica
la higuera wheeleri
Aldama, chihuahua
€100% daylirion wheeleri selvatica
€12
€12
€100% daylirion leyophillum selvatica
la higuera leyophillum
Aldama, chihuahua
€100% daylirion leyophillum selvatica
€14
€14
Una selezione di grappe e altri distillati d'uva o vinaccia Italiani e Internazionali
uve
€12
MONTIFAUD COGNAC
Napoleòn Special Cigare
€12
€13
MANIBAN BAS-ARMAGNAC
Hors d'àges
€13
€22
MANIBAN BAS-ARMAGNAC
1985
€22
€8
PORTO MESSIAS
Riserva 2005
€8
€12
PORTO MESSIAS
30 anos
€12
€9
Ratafià stile francese "Ratatrip" by Tripstillery
Milano
€9
€7
Leon castagner morbida
€7
€6
Villa prato barrique
€6
€6
Paolazzi Valdicembra morbida
€6
€8
Marolo Docetto
€8
€8
Marolo Moscato
€8
€8
Marolo Barolo
€8
€12
Grappa di Tignanello
€12
Le nostre bevande nel dopo cena avranno un costo minimo di €8
DIGESTIVI
€7
Five Farms Irish Cream
€7
€6
Amaro Farmily
Lombardia
€6
€6
Amaro del Giorno by Tripstillery
Lombardia
€6
€7
Jerbis
Friuli Venezia Giulia
€7
€6
Amaro Formidable
Lazio
€6
€7
Amaro Kina
Sicilia
€7
€7
Amaro Mega Direttore Galattico
Milano
€7
€7
Amaro della Nonna
Milano
€7
€7
Amaro Taaac
Milano
€7
€7
Amaro Lumia
Sicilia
€7
€7
Amaro Aranciù
Sicilia
€7
Su richiesta sono disponibili altri Amari della nostra selezione.